Консервація

Баклажани «Тещин язик» на зиму — популярна овочева закуска, яку частіше готують пікантну або навіть гострою. Баклажан нарізається не кружечками

Салати, заготовлені на зиму, користуються дуже великою популярністю, адже так приємно взимку відкрити баночку, яку приготували ще з літа своїми руками.

Осінь — найгарячіша пора з приготування зимових заготовок. Хочеться всього наготувати і побільше, щоб зима була ситою, яскравою і смачною.

Влітку сезон стиглих овочів, хочеться заготовити на зиму смачні закуски. Найчастіше ми консервуємо огірки, помідори, кабачки. Але можна закрити і овочеве

Нескладний, оригінальний рецепт для зимових вечорів. Ягоди промити, вийняти кісточки. СКЛАДОВІ: черешня — 1 кг цукор -1 кг вода —

Максимум користі для організму, вітаміни збережуться через слабку теплової обробки. СКЛАДОВІ: абрикоси 3 кг цукор 1.5 кг Приготування: Фрукти промити і

Десерт з відмінним смаком і кольором. СКЛАДОВІ: абрикоси — 1 кг цукор — 800 г апельсини — 1 шт. Приготування: Абрикоси і апельсини вимити.

Напій не містить цукру. СКЛАДОВІ: вода — 2 л полуниця — 2 кг вишня — 1.4 кг м’ята свіжа — 3 листочка Приготування: Воду закип’

Смачний, освіжаючи напій для зими. СКЛАДОВІ: полуниця — 1 кг черешня — 1 кг вода — 700 мл цукор — 300 г кислота лимонна —

Для приготування напою краще використовувати тільки що зібрану полуницю. СКЛАДОВІ: полуниця — 2 кг вода — 800 мл цукор —

Ні з чим незрівнянний аромат цього напою буде радувати в холодну зимову пору. СКЛАДОВІ: суниця — 1.5 кг вода — 1 л цукор —

Відмінний компот для зимового часу можна приготувати з літніх ягід, що підвищують імунітет. СКЛАДОВІ: полуниця 300 г шовковиця 300 г цукор 1 склянка Приготування

Продукт може мати гіркуватий присмак, це додасть йому додаткову пікантність. СКЛАДОВІ: вода — 750 мл цукор — 600 г черешня —

Червона смородина містить желирующие компоненти, які дозволять приготувати десерт з щільною консистенцією. СКЛАДОВІ: вишня — 900 г цукор —

Класична заготовка без термообробки. СКЛАДОВІ: помідори — 500 г корінь хрону — 150 г часник — 50 г масло рослинне сіль Приготування