Смачний, освіжаючи напій для зими.
СКЛАДОВІ:
- полуниця — 1 кг
- черешня — 1 кг
- вода — 700 мл
- цукор — 300 г
- кислота лимонна — ¼ ч.л.
Приготування:
Ягоди вимити, всипати в банки.
Розчинити цукровий пісок в киплячій воді, прогріти п’ять або сім хвилин.
Всипати лимонну кислоту.
Влити сироп, банки закатати.
ПОРАДА У солодку черешню можна додати лимонну кислоту, в кислу вишню — додаткову норму цукру.
