Відмінний компот для зимового часу можна приготувати з літніх ягід, що підвищують імунітет.
СКЛАДОВІ:
- полуниця 300 г
- шовковиця 300 г
- цукор 1 склянка
Приготування:
Ягоди промити, видалити по половині плодоніжки за допомогою ножиць.
Відкинути на друшляк.
Окремо приготувати сироп з киплячої води і цукрового піску.
Плоди викласти в банки, залити сиропом, поставити в каструлю великого розміру, час пастеризації — двадцять хвилин.
ПОРАДА Компот краще зберігати в прохолодному місці.
