Консервація
Мариновані патисони — смачна закуска до м’яса і гарнірів, однак, на відміну від традиційних консервованих кабачків і цукіні, вона чомусь не
Напевно, це найбільш простий і швидкий спосіб засолювання пікулів. Незважаючи на те, що до складу закуски входить мінімум інгредієнтів, «зеленці» виходять
Заготівля з помідорів і солодкого перцю — дуже потрібна річ в морозильній камері. Особливо, це гостро відчувається тоді, коли в супермаркеті свіжі
Звикли ми їсти соковиту кольорову капусту влітку і на початку осені. Може у кого коли, звичайно, буває, що й цілий рік на столі. Є багато заготовок консервації
Овочевий салат на зиму — досить популярна заготовка, яка просто готується і відмінно зберігається до наступного врожаю. Примітно те, що пропорції
Консерви з курки в каструлі — відмінний варіант домашньої заготовки, яку зручно мати під рукою. Надалі з такої тушонки можна приготувати ситні гарніри
Мариновані кабачки з часником можна з легкістю закатати на зиму в банки. Виходять вони дуже смачними, хрусткими і досить ароматними. Для приготування цього
Кабачкова ікра на швидку руку завжди виходить дуже смачною, ароматної і вона чудово «стоїть» всю зиму в банках і кришки ніколи не здуваються.
Огірки без закачування на зиму за смаком виходять солоними, а не маринованими. Раніше саме так і солили огірочки. Цей рецепт зручний для господинь з багатьох причин.
Ікра з цукіні з морквою і часником — дуже смачна заготівля на зиму, яку без зусиль можна приготувати в домашніх умовах. Виходить така ікра дуже ніжною
Кожна господиня в сезон консервації намагається заготовити якомога більше різних закруток, щоб потім взимку радувати своїх близьких і друзів смачними закусками.
Представлений рецепт маринованих помідорів на зиму не передбачає стерилізації, що значно спрощує процес консервування. Помідори разом зі спеціями і зеленню
Кисло-солодкі, ароматні помідори чері, навряд чи когось залишать байдужими. Така консервація, як правило, моментально розлітається зі столу.
У сезон овочевих заготовок на зиму хочемо поділитися простим, але дуже смачним рецептом листкового салату з літніх овочів. До складу цієї заготовки входять
З молоденьких кабачків цукіні і стиглих червоних помідорів приготуємо смачне асорті до зимового столу. Додамо до овочів ароматних приправ, часник і свіжу