Це швидке печиво припаде до смаку багатьом. Легке, ніжне, ароматне, солодке. На приготування цього печива нам знадобиться лише три інгредієнти і мінімум часу. Пише Школа життя.
Нам знадобиться:
- масло вершкове (можна замінити на маргарин) – 250 гр.;
- 300 гр. сметани;
- розпушувач — 1 ст.л.;
- борошна — 2,5-3 склянки
Покроковий рецепт приготування:
Борошно просійте разом із розпушувачем.
Масло кімнатної температури розімніть руками з борошном. Додайте до отриманої крихти сметану. Замісіть тісто, воно не повинно липнути до рук. При необхідності додайте трохи борошна. Накрийте тісто харчовою плівкою та дайте постояти в холодильнику 30 хвилин.
Через зазначений час з тіста розкачайте не зовсім тонкий пласт. Чаркою видавіть кружечки (може використовувати спеціальні форми для печива). І обмокуючи кожен кружечок у цукор, викладайте на лист, засланий пергаментним папером. Випікайте при температурі 180 ° С, поки печиво не стануть рум’яним.
Ось так просто приготувати швидке печиво. А якщо ви не великий ласун, то замість цукру печиво можна вмочувати в кунжут, насіння, подрібнені горіхи. Фантазуйте і нехай вам завжди буде смачно.
