Смакота за лічені хвилини! Трубочки з лаваша зі смачною начинкою, можна смажити на сковороді або випікати у духовці. Начинку можна брати будь-яку: сир, повидло, але в нашій родині найбільше люблять із яблучною начинкою. Дуже смачно! Навіть не зрозумієш одразу, що це звичайний лаваш!
Інгредієнти:
- лаваш – 2 шт.
- яблука – 5-6 шт.
- цукор – 2-5 ст.л.
- лимонний сік – 2-3 ст.л.
Приготування:
Яблука очистіть і натріть на великій тертці. Кладемо на суху сковороду, збризкуємо соком лимона, я для зручності використовую вже готовий сік лимона, додаємо цукор до смаку, у мене солодкі яблука, я додаю 2 ст.л. цукру, Ви додавайте до смаку.
Смажимо до випарювання рідини приблизно 5-7 хвилин, знімаємо з вогню.
Беремо лаваш, розрізаємо прямокутники. На край кладемо начинку та загортаємо трубочки.
Тепер вибір за Вами, можна обсмажити на олії до золотистого кольору або запекти в духовці, я сьогодні запікала в духовці. Змастила яйцем і в духовку при температурі 180 градусів приблизно 15 хвилин або орієнтуйтеся по своїй духовці.
Готові трубочки з лаваша з яблучною начинкою подаємо до ранкової кави або чаю.
