Млинці без молока: м’який смак і висока еластичність млинців припадуть до душі всім

Випічка

Млинці без молока. Так, цілком можливо, і таких рецептів купа! Млинці не вийдуть прісними, не переживайте. Вони будуть м’якими, еластичними і припадуть вам до смаку!

Млинці без молока: інгредієнти

  • 300 (триста) гр — борошна
  • 600 (шістсот) мл — води
  • Пів ч. ложки — солі
  • 3 (три) шт — яєць
  • Пів ч. ложки — соди
  • 1 (одна) ст. ложка — цукру
  • 1 (одна) ст. ложка — соняшникової олії
  • 3 (три) ст. ложки — зелені
  • Пів ч. ложки — лимонної кислоти

Рецепт млинців без молока

Яйця збийте до однорідної маси, додайте п’ятсот мл води, соду, цукор, сіль і знову збийте за допомогою віночка.

У решту ста мл води розведіть лимонну кислоту.

Просійте борошно в яєчну масу і замісіть тісто. Воно повинно бути рідким, без грудочок. Нехай настоїться 20 хвилин.

Потім в тісто додайте подрібнену зелень і лимонну кислоту. Збийте за допомогою міксера. І почнемо випікати млинці! Обсмажуйте на сковороді, викладайте на тарілку, і кожен млинець змащуйте вершковим маслом

Швидше покуштуйте млинці без молока! Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий