Другі страви з м'яса
Чи не вибираємо м’ясо світлого кольору: вчимося робити соковиті і смачні відбивні
044
Свинячі відбивні — одне з найпопулярніших других страв. Їх часто подають до столу з відвареною картоплею і овочевим салатом. Але свинина не завжди
Другі страви з м'яса
Робимо печінку ніжніше в два рази: замість звичної смаження, готуємо в банку
022
Печінка вимагає особливо обережного ставлення при готуванні, її легко пересушити або зробити занадто гострою. Ми пропонуємо простим способом зробити печінку
Другі страви з м'яса
Звичайні млинці стали делікатесом. Додаємо 500 грамів фаршу, а потім швидко запікаємо в духовці
0202
Навіть банальні млинці можна зробити делікатесом, якщо приготувати їх трохи інакше, ніж зазвичай. Додаємо до них півкіло фаршу з грибами, загортаємо, а
Другі страви з м'яса
Вершкове м’ясо казані: викладаємо на дно цибулеву подушку і масло
0215
Тушковане м’ясо в стандартному виконанні рідко можна назвати делікатесом, йому скоріше віддають перевагу любителі. Але у нас є абсолютно цікавіший
Другі страви з м'яса
Манти на звичайній сковороді замість мантоварки: соку всередині стільки, що вийде майже бульйон
0176
Традиційні манти потрібно готувати в мантоварці, яка є далеко не на кожній кухні. Вдало, що за новим рецептом зробити манти можна і на звичайній сковороді
Другі страви з м'яса
Прибрали в картоплі середину і заповнили фаршем. Звичайні продукти стали ресторанними
0211
Звичайна картопля стає основою абсолютно нової страви, варто тільки видалити з неї середину і заповнити начинкою. Складних інгредієнтів не потрібно: фарш
Другі страви з м'яса
Свинина з зеленою цибулею по-китайськи
0215
Любителям гострих м’ясних страв свинина по-китайськи точно припаде до смаку. Готується вона буквально на одному диханні, а результат вражаючий: м’
Другі страви з м'яса
Замість відбивних готую подушечки з начинкою і Вам раджу
0380
Пропоную рецепт смачних і оригінальних відбивних зі свинини. Вони являють собою подобу подушечок з начинкою з шампіньйонів і сиру. Рідні просять готувати їх кожен день.
Другі страви з м'яса
Без сковороди і метушні біля плити: готую гору ніжних як пух і соковитих як персик котлет в духовці
01.1k.
Ці соковиті і ніжні котлети — знахідка для кожної господині, адже готуються вони просто і швидко без сковорідки в духовці, а виходять ніжними і соковитими.
Другі страви з м'яса
Мої гості завжди запитують, як у мене качка виходить такою соковитою. Ділюся рецептом
0438
У моїй родині всі люблять качку, але купуємо ми її нечасто. В основному готуємо її взимку, напевно, тому що вона асоціюється у нас з новорічними святами
Другі страви з м'яса
Простий рецепт пишної піци-пирога з фаршем на сковорідці
0273
У Мережі підгледіла оригінальний рецепт. По виду страва нагадує піцу. Вона являє собою дріжджовий корж, на який в формі викладений фарш.
Другі страви з м'яса
На святковий стіл обов’язково приготую свинячу вирізку з яблуками: це просто і дуже смачно
05.1k.
Я обов’язково приготую на святковий стіл свинячу вирізку в беконі з начинкою з яблук. Це проста і дуже смачна страва. Вона відрізняється від інших
Другі страви з м'яса
Не смажу котлети, а запікаю їх. Так вони виходять ще соковитіше і корисніше
0738
Смачні котлети можна приготувати не тільки на сковороді, политій олією. Цей варіант чудового м’ясної страви припаде до смаку багатьом.
Другі страви з м'яса
На зимові свята замість холодцю подаю до столу сальтисон за рецептом бабусі
0407
Сальтисон — це аналог холодцю. Просто він готується у вигляді ковбаси, тому потрібно буде взяти ще й натуральну оболонку. У складі його досить багато
Другі страви з м'яса
Холодець з’їдається зі столу першим. При приготуванні використовую дві хитрості
0504
Однією  з найулюбленіших страв в нашій родині є холодець. Його готую не тільки я, але і моя свекруха. Але вона вже досить давно не може зрозуміти, чому