Дуже простий рецепт готування смачних котлет, які вам теж сподобаються. Страва виходить дуже ситним, готується разом з картоплею і виходить два блюда замість одного.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- фарш, 500 г;
- цибуля, 2 шт;
- часник, 3 зубчики;
- картопля, 4 шт;
- помідори, 2 шт;
- сіль, перець, спеції, зелень;
- майонез і сметана по 100 г;
- сир, 150 г
Процес приготування
Дрібно подрібнюємо цибулю і змішуємо з фаршем, подрібненим часником. Солимо, перчимо і додаємо улюблені спеції.
Беремо форму для запікання. Вибирайте невелику, з високими бортиками, змащуємо її олією.
Викладаємо на дно фарш, розрівнюємо.
Змішуємо майонез і сметану, змащуємо фарш.
Викладаємо цибулю кільцями, зверху кладемо шар тонких скибочок картоплі, присолюємо і перчимо.
Томати ріжемо часточками і викладаємо зверху.
Змащуємо соусом з майонезу зі сметаною.
Посипаємо тертим сиром. Накриваємо фольгою і відправляємо в духовку.
Запікаємо при 220 градусах близько 40 хвилин.
При подачі, ріжемо порційними шматочками, посипаємо свіжою зеленню.
Смачно виходить, якщо до страви додати соуси, салати.