Готувала на вечерю вже 1000 разів і все одно не набридає. Просто, але рідні обожнюють такі оладки

Другі страви з м'яса

М’ясні оладки з картоплею – це ідеальне поєднання смаку. Таке частування точно сподобається всій вашій родині і гостям.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • грудка куряча, 500 г;
  • сметана і майонез по 100 г;
  • яйце, 1 шт;
  • сіль перець;
  • борошно, 100 г.

Для приготування картоплі:

  • картопля, 600 г;
  • сіль і перець, приправа для картоплі;
  • сухарі панірувальні 3 ст.л;
  • олія, 3 ст.л.

Процес приготування

М’ясо ріжемо дрібними кубиками і змішуємо з яйцем, сметаною і майонезом, солимо і перчимо.

Порада: можна додати тільки сметану або майонез на ваш смак.

Всипаємо борошно і вимішуємо тісто.

Обсмажуємо оладки під кришкою на невеликому вогні з двох сторін до рум’яності.

Картоплю ріжемо часточками, солимо і перчимо, посипаємо спеціями для картоплі і панірувальними сухарями. Перемішуємо масу.

Форму для запікання змащуємо олією і викладаємо картоплю в один шар.

Запікаємо 30 хвилин при 200 градусах до рум’яності.

Подаю оладки разом з картоплею і роблю ще смачний свіжий соус зі сметани з тертим огірком, часником і рубаною зеленню. Додайте ароматні трави і спеції і вийде просто розкішний смак.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий