Ви забудете про магазинну ковбасу. Королівський делікатес за недорого!

Другі страви з м'яса

Буженина, шинка та інші делікатеси нині коштують дорого. Однак не обов’язково купувати магазинні продукти, щоб побалувати себе цією смакотою. Чудовий балик можна приготувати в домашніх умовах.

І для цього знадобиться мінімальний набір інгредієнтів:

  • м’ясо – 1.5 кг. (У мене шматочки з підчеревини)
  • сіль – 2 ч.л.
  • перець-за смаком
  • приправа до м’яса (коріандр, зіра, майоран, куркума) – 1 ст.л.
  • гірчиця -1 ст.л.
  • часник – 1 головка.

Детальне приготування домашньої королівської закуски дивіться у нижче. Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий