З цього простого набору продуктів, виходить проста, але смачна страва, яку можна також подавати і на святковий стіл.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- фарш будь-який — 550 г;
- картопля — 600 г;
- цибуля — 1 шт;
- часник за смаком;
- сіль, перець, спеції, зелень;
- помідори — 3 шт;
- олія соняшникова.
Процес приготування
Картоплю ріжемо не тонкими кружками.
Фарш змішуємо з подрібненою цибулею, сіллю і спеціями, часником.
Формуємо невеликі котлетки з фаршу і кладемо їх на картопляні кружечки.
Зверху кладемо кружечок і боком укладаємо все в круглу форму для запікання, попередньо змастивши її олією.
Помідори подрібнюємо блендером, солимо і перчимо, додаємо нарізану зелень і поливаємо цією заправкою страву у формі.
Запікаємо при 180 градусах до готовності картоплі.
Порада: за 10 хвилин до закінчення запікання, можна посипати тертим сиром або змішати тертий сир з майонезом або сметаною і змастити цією масою верх страви.
