Нова інтерпретація класичної страви. Смачно і красиво! Фарш для страви підійде будь-який.
Який же чоловік не любить картоплю з м’ясом ?! Мені дуже подобається картопля, фарширована фаршем.
Інгредієнти для приготування картоплі, фаршированої фаршем:
- Картопля – 15 штучок
- Фарш – 250 грам
- Цибуля – 1 штучка
- Томатна паста по смаку
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) за смаком
Як готується картопля, фарширована фаршем:
З картоплі зніміть шкірку і виріжте серединку. Киньте картоплю варитися до напівготовності.
У фарш додайте подрібнену цибулю, сіль, перець.
В середину картоплі покладіть фарш і ставимо на деко тісненько один до одного.
У миску покладіть сметану, посоліть, додайте трохи води і розтоплене вершкове масло.
Готовим соусом залийте картоплю, можете додати томатну пасту.
Відправляємо деко в духовку на півгодини при 180 градусах. Подавати можна відразу.
Смачного!
