Завжди поспішаю до свекрухи в гості, коли вона готує цей салат. Рецепт, який вже давно став улюбленим

Овочеві салати

Це один з найстаріших салатів з моркви: за радянських часів, коли був тотальний дефіцит продуктів, цей салат завжди готували на свята і на кожен день. Салат корисний, ароматний, пікантний і ароматний.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • морква, 500 г;
  • сир, 50 г;
  • яйця, 3 шт;
  • сирок плавлений, 1 шт;
  • сіль, перець, майонез;
  • часник, 3 зубчики або за смаком.

Процес приготування

Сиру моркву трьом на крупній або дрібній тертці.

Яйця і сир, плавлений сирок також тремо на тертці.

Порада: якщо хочете, яйця можна порізати кубиками.

Часник тремо на дрібній тертці. Часник беріть за смаком, чим більше, тим пікантнішим виходить салат.

Змішуємо всі продукти, заправляємо майонез, якщо потрібно досолюємо і перчимо.

Накриваємо салат і ставимо його в холодильник на 1 – 2 години, щоб він настоявся і охолов.

Такий салат я ще використовую в якості наповнювача для тарталеток або намазки для бутербродів, відмінно він підходить і для закусочних тортів.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий