Бринза – це низькокалорійний і цінний кисломолочний продукт. Вона містить велику кількість кальцію і корисних ферментів, які плідно впливають на травлення. Салат з бринзою і овочами неймовірно смачна і корисна страва, яку можуть вживати навіть люди на суворій дієті.
Інгредієнти для простого салату з бринзою
Перевага цієї страви в її швидкому приготуванні. Всі продукти використовуються в сирому вигляді, а значить зробити салат можна за 5-10 хвилин.
Для 2 порцій вам буде потрібно:
- бринза – 100 г;
- перець солодкий – 1 шт .;
- перець чилі – 0,3 шт .;
- помідор – 1 шт .;
- цибуля червоний – 0,5 шт .;
- огірок – 1 шт .;
- оливки – 50 г;
- бальзамічний оцет;
- свіжий базилік і петрушка;
- оливкова олія.
Для простого салату з бринзою замість свіжої зелені, ви можете використовувати сухі трави.
Як приготувати смачний салат з бринзою
Незважаючи на всю простоту подібного рецепта, в його приготуванні існує ряд секретів, які зроблять салат неймовірно смачним. Всі інгредієнти в ньому потрібно нарізати крупно, щоб смаки чітко відчувалися, а овочі швидко не стікали.