З приходом весни організму дуже потрібні вітаміни і поповнити їх допоможуть свіжі овочі та зелень. Хочу запропонувати вам дуже легкий, корисний і поживний салат зі свіжої капусти з огірком і зеленню. Відмінний і нехитрий, але від цього не менш смачний, соковитий і ароматний салат приготувати зовсім нескладно.
СКЛАДОВІ:
- капуста — 200 г
- огірки свіжі — 150 г
- сметана — 60 г
- кріп — 20 г
- петрушка — 20 г
- цибуля зелена — 20 г
- перець чорний мелений за смаком
- сіль за смаком
Приготування:
Спочатку приготуємо всі необхідні інгредієнти. Овочі помиємо під проточною водою.
Нарізуємо огірки. Шинкуємо капусту.
Нарізаємо цибулю і петрушку, додаємо їх до огірків і капусти.
Додаємо сметану, солимо і перчимо до смаку.
Перемішуємо. Викладаємо салат на тарілку і насолоджуємося нашою стравою. Можна при бажанні прикрасити зверху кропом або зеленою цибулею.
ПОРАДА. Можна використовувати будь-які свіжі овочі, які є під рукою.