Молода картопля з кропом — нарядне блюдо, що підходить для святкового столу! Але в повсякденному кухні від нього теж ніхто не відмовиться. Смачно, ароматно, красиво! І дуже навіть корисно! Приготувати молода картопля з кропом можна як самостійну страву. Це просто смакота! Я люблю робити його і як гарнір до тушкованим овочам, курці і свинині.
Складові:
- Картопля — 300-400 Грам (молодий)
- Рослинна олія — 40 Грам
- Кріп — 3-4 Грам
- Часник — 3 Зубчики
- Сіль — 3-4 За смаком
Як приготувати «Молода картопля з кропом»
Підготуйте інгредієнти. Очистіть молоду картоплю від шкірки. Відваріть картоплю в підсоленій воді протягом 15 хвилин після закипання води. Вимийте і просушіть кріп, наріжте його дрібно.
Викладіть кріп в миску, додайте пропущений через прес часник. Влийте ароматне рослинне масло, і перемішайте масу. Викладіть в масло з зеленню молода картопля і перемішайте. Гарячий молода картопля з кропом відразу подавайте до столу. Смачного!
