Консервація
Минулого року ми мали пристойний урожай зеленого горошку. Вирішила спробувати законсервувати його. Перечитала багато різних варіантів, зробила свій.
Консерви «Скумбрія в олії» Розрахунок на 0,5 літрову банку. Рецепт приготування: Свіжоморожену скумбрію очищаємо, промиваємо і нарізаємо на шматочки, шириною
Ситний салат із кабачків із рисом на зиму — ідеальний варіант, якщо після роботи немає сили та бажання щось робити, особливо готувати. Відкрийте баночку
Такий соус із петрушки можна робити все літо. Спробуйте заготувати так на зиму. Додаємо у страви з м’яса, риби та просто намазати на хліб.
Приготовлена на зиму гостра закуска з кабачків, звана “Гострі язички” або “Тещин язик”, прекрасно виглядає і на столі, і в банці. За смаком вона виходить
Соус зі слив на зиму виходить в міру гострим, пряним і чудово ароматним. Цей соус по-новому відкриє для вас смак найзвичніших страв. Він ідеально підходить
Баночка із свіжою зеленню на зиму, взимку як знахідка! Додаю до різноманітних страв: супів, макаронів, рису та м’яса. Інгредієнти: Петрушка – 400 г;
Дуже смачний салат або закуска з баклажанів на зиму. Гостроту і пікантність ви можете регулювати самостійно, але ідеальний варіант – це зробити все так
Така заправка взимку мене дуже рятує, використовую при приготуванні перших і других страв, а також для приготування засмажок та різних соусів.
Такий салат на зиму гості хвалять завжди! Назва говорить сама за себе, взимку це закуска номер один! Інгредієнти: капуста – 1 кг; болгарський перець – 1 кг;
Це один із рецептів домашніх заготівель моєї мами. Яблучні часточки в сиропі на смак нагадують мармелад, вони залишаються цілими та прозорими.
Бочкові помідори в банках на зиму неймовірно смачні! Вони відрізняються від маринованих чи солоних тим, що в них не додається оцет. Завдяки цьому вони
Майже класичне лечо, тільки смачніше за рахунок додавання не томатної пасти, а саме помідорів, які дають натуральний сік і заготівля виходить дуже запашною.
Проста, нескладна у приготуванні гостренька закуска з кабачків на зиму, яку я повторюю щороку за цим рецептом, нам дуже подобається, ділюсь з Вами – якщо
Така приправа виходить солодко-гострою і неймовірно ароматною! Найчастіше подаю як соус до м’яса або як доповнення на бутерброди з сиром – дуже смачно!