Зі звичайного картоплі можна приготувати смачний гарнір для м’яса або птиці, риби, подати його як самостійну страву. Головне — використовувати ароматні спеції і прянощі при запіканні половинок. Овочевий гарнір дуже легко приготувати, якщо у вас в наявності всього лише звичайна картопля. Використовуйте духовку і прянощі для отримання рум’яного і ароматного страви для всієї родини. Сорт картоплі особливої ролі не грає, головне — не забудьте долити трохи теплої води, щоб половинки коренеплоду не вийшло щільними на смак.
Складові:
- Картопля — 4-5 Штук
- Олія — 10
- Мілілітрів Вода — 100 мілілітрів
- Сіль — 3 Пучки
- Перець чорний мелений — 2 Пучки
- Паприка мелена солодка — 3 Пучки
Як приготувати «Картопля запечена половинками в духовці»
Підготуйте зазначені інгредієнти. Коренеплоди очистіть від шкірки, промийте у воді. Форму для запікання змастіть рослинною олією. Розріжте промиті бульби навпіл і викладіть у форму.
Бажано використовувати стільки картоплі, щоб все половинки виклалися одним шаром, то наші люди із них можуть не пропектися. Посоліть, поперчіть половинки і висипте на них мелену солодку паприку.
Можна додати і інші пряні трави або приправи, але тільки мелені — інші підгорять при запіканні. Влийте по стінці в форму теплу воду. Без неї картопля погано пропікається, а з рідиною — буде соковитим і розсипчастим!
Помістіть форму в розігріту до 200 градусів духовку, запечіть близько 25 хвилин, час від часу поглядаючи, щоб страва не підгоріло. Запечені половинки картоплі викладіть на тарілку і подайте до столу гарячими разом з соліннями, квашеними овочами, м’ясними закусками або соусами.
