Салат Олів’є — це один із найвідоміших та найулюбленіших салатів, який став справжнім символом новорічних свят та інших урочистих заходів. Кожне гуляння важко уявити без цієї страви, оскільки вона уособлює собою свято та атмосферу тепла в колі сім’ї та друзів.
Ділюся рецептом приготування:
Нарізаємо дрібно варене куряче м’ясо, очищену картоплю, моркву та яйця. Також дрібно ріжемо солоні огірки та цибулю. Змішуємо всі нарізані інгредієнти у салатник. Додаємо до салату зелений горошок.
Натираємо на великій тертці холодні сирки, кладемо салат. Заправляємо Олів’є майонезом, солимо та перчимо за смаком.
При подачі цього салату можна прикрасити кропом. Виходить смачний салат Олів’є, який сподобається всій родині.
Інгредієнти:
- м’ясо куряче — 300 г;
- картопля — 4 шт.;
- морква — 1 шт.;
- яйця — 4 шт.;
- огірки солоні — 200 г;
- горошок зелений — 100 г;
- цибуля ріпчаста — 1 шт.;
- сирок плавлений — 2 шт.;
- перець чорний;
- майонез.
