Смачний салат із курячою печінкою всього за 10 хвилин, чудовий рецепт, який підійде для будь-якого випадку і навіть для святкового застілля! Готується просто, з доступних інгредієнтів і без жодних турбот!
Інгредієнти:
- Куряча печінка 500 г.
- Морква по-корейськи 150 г.
- Цибуля 100 г.
- Мариновані огірки 100 г.
- Сіль, чорний перець
- Майонез 2 ст. л.
Приготування:
Печінку обсмажуємо на олії до повної готовності. Потім посолити, перчити, злегка остудити і нарізати на невеликі пластини.
Цибулю нарізаємо дрібним кубиком і обсмажуємо до золотистості. Цибулю та печінку відразу відправляємо в салатник. Додаємо дрібно нарізані мариновані огірки та моркву по-корейськи. Заправляємо салат майонезом, перемішуємо та подаємо до столу.
Можна присипати улюбленою зеленню до смаку, кропом або петрушкою, наприклад.
Дуже люблю печінку та салати з нею в тому числі. Цей рецепт за всіма пунктами можна оцінити на 20 із 10! Простий, швидкий та дуже смачний! Салат хоч не новий, зате дуже смачний! Можливо, комусь просто нагадаю і вам захочеться його приготувати.
