Салат «Ситий бичок» — відмінне рішення для новорічного столу

Салати

Колега поділилася рецептом салату на Новий рік. Його особливістю є не тільки цікавий смак і простота в приготуванні, але і незвичайна подача. Символом року буде Білий Бик, тому такий салат обов’язково повинен бути на святковому столі.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • варена картопля;
  • свіжі огірки;
  • зелений горошок будь-якій торговельній марки;
  • м’ясної компонент (мається на увазі ковбаса, шинка, відварна або копчена курка — за особистим вибором);
    яйця (для прикраси);
  • зелень;
  • майонез (або інший соус для заправки).

Принцип приготування:

Відварну картоплю нарізати кубиками, огірок і м’ясо — соломкою.

Додати зелений горошок. Заправити соусом, перемішати.

Викласти у велику плоску тарілку.

Приступити до прикраси:

Жовтки натерти на тертці, щедро посипати салат.

По краях викласти яскраву зелень.

З білків зробити мордочки биків (як на картинці). Для декору використовувати шматочки маслин, гвоздику, варену моркву.

Салат виходить дуже смачним і красивим. Він зможе зайняти одне з головних місць на святковому столі.

Салат «Ситий бичок» - відмінне рішення для новорічного столу

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий