Ми покажемо, як приготувати оригінальний салат із простих компонентів під назвою “Княжий”.
Інгредієнти:
- пекінська капуста – 1 шт.;
- сіль;
- мариновані гриби – 270 г;
- майонез – 3 ст. л.;
- відварена куряча грудка – 250 г;
- сир – 120 г.
Приготування:
Дрібно шаткуємо пекінську капусту, нарізаємо на невеликі часточки мариновані огірки. Ріжемо варену курячу грудку на маленькі кубики.
У салатник викладаємо частину пекінської капусти, на неї кладемо ½ частину маринованих грибів, змащуємо їх ложкою майонезу. М’ясо змішуємо зі столовою ложкою майонезу та сіллю, створюємо м’ясний шар на грибах.
Покриваємо ярус із грудки шаткованою капустою, викладаємо на неї залишки грибів. Подрібнюємо на дрібних різцях терки сир, створюємо на останньому грибному шарі сирну шапочку.
Таким чином, можна приготувати смачний салат “Княжий”.
