Сьогодні покажу рецепт дуже смачного салату. Готується він гранично просто і не займе багато часу на кухні. Можна приготувати як на свято, так і подати на повсякденний стіл.
Продукти:
- 2 курячих стегенця
- 4 відварних яйця
- 70 г сиру
- 1 банку зеленого горошку
- 2 маринованих огірка
- 1 зубчик часнику
- 2-3 ст. л. майонезу
- сіль, перець за смаком
Приготування:
Беремо відварене куряче м’ясо ( попередньо варила пів години в підсоленій воді ). Відокремлюємо філе від кісток і нарізаємо не великими шматочками.
Білки від яєць відділяємо від жовтків і тремо їх на великій терці.
А жовтки подрібнюємо виделкою. Додаємо 2 столові ложки майонезу і натираємо на дрібній терці зубчик часнику. Перчим і все як слід перемішуємо. Це буде наша заправка для салату.
Мариновані огірки ріжемо дрібними кубиками. Залишилося все з’єднати. У миску відправляємо курку, слідом білок з сиром, огірки, горошок і підготовлену нами заправку.
Перемішуємо. Перекладаємо в салатник і подаємо до столу. Ось такий зовсім нескладний і швидкий в приготуванні салат у нас вийшов. Всім гарного дня і до швидких зустрічей.
