Печу щонеділі!
Інгредієнти:
- – 1 склянка борошна
- – 1 склянку кефіру
- – 2 яйця
- – 0.5 ч. ложка солі
- – 1 ч. ложка соди
Начинка:
- – 300 г фаршу
- – 2-3 цибулю, порізати кубиками
- – сіль, перець – за смаком
Приготування:
У кефір додаємо соду і залишаємо хвилин на 5. Потім додаємо інші інгредієнти і добре перемішуємо.
Виливаємо половину тіста в форму, змащену маслом і посипану борошном.
Викладаємо сирий фарш, змішаний з цибулею, приправи і виливаємо на неї другу половину тіста.
Випікаємо при 170 С, близько 40 хвилин.
