Про цей спосіб знають тільки одиниці. Дуже смачна Горохова каша Всього за 30 хвилин

Другі страви

Всього 30 хвилин і горох перетворюється в однорідне пюре, при цьому нічого не тікає з каструлі, коли при звичайному варінні потрібен час від 1 години до 2-3 годин.

Складові:

  • Горох – 200 г
  • Вода – 500 мл.
  • Сіль – 1/2 ч.л.
  • Вершкове масло – 30-50 г
  • Цибулина – 1 шт (за бажанням)
  • Бекон – за бажанням

Приготування:

Горох 200 грам добре промиваємо і заливаємо водою, залишаємо на 1 годину.

Минув 1 годину воду зливаємо, беремо посуд для мікрохвильової печі, у мене каструля для мікрохвильовки об’ємом 2,5 літра, заливаємо водою 500 мл.

Ставимо в мікрохвильовку і готуємо при максимальній потужності у мене 800 ват 20 хвилин.

За цей час можна приготувати за бажанням зажарку для каші, можна просто обсмажити цибулю на рослинній олії або обсмажити цибулю з беконом як я. Можна нічого не додавати, тільки вершкового масло. Минуло 20 хвилин, дістаємо кашу, додаємо вершкове масло 30 -50 грам, сіль половину ч.л., перемішуємо, можна на цьому етапі додати цибулю з беконом, але я не додаю, люблю подавати потім до готової каші.

Ставимо горох ще в мікрохвильову піч на 10 хвилин. Тепер каша готова, якщо каша вийде дуже густий, можна додати трохи води. Подаємо кашу до столу.

Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий