Інгредієнти:
- Картопля 1 кг (в очищеному вигляді)
- Сир 40 г
- Олія 4 ст. л.
- Часник сушений, сушені трави, сіль, інші спеції (за смаком та бажанням)
Приготування:
Спочатку треба очистити картоплю, її кількість на Ваш розсуд, я використовую орієнтовно 1 кг, розмір мого дека 36 см на 30 см, картоплю деко бажано розкладати в один шар.
Я подрібнюю картоплю кубиком, надлишки вологи промокнути паперовим рушником.
Відправляємо подрібнену картоплю у відповідну миску, додаємо олію. Також додаємо сіль (за смаком) зі спецій я додаю: сушений часник, прованські трави, Ви можете додавати свої улюблені спеції за смаком.
Також рекомендую додати зовсім небагато сиру, натертого на дрібній тертці, він додасть “ефект павутинки” готовій страві.
Деко застелити папером для випічки і відправити на нього підготовлену картоплю. Духовка вже має бути нагріта до 190 градусів. Запікати на середньому рівні, режим верх-низ, орієнтовно 40 хвилин. Час залежить від особливостей Вашої духовки та від сорту картоплі.
Також контролюйте самостійно ступінь зарум’янювання. Я готувала 50 хвилин. Мінімум інгредієнтів та зусиль, а виходить смачно. Можна більше зарум’янити, це за бажанням.
Приготуйте, сподіваюся Вам сподобається цей рецепт картоплі в духовці.
