Почніть ранок з сонячного сніданку. Рулет з омлету та плавленого сирку

Другі страви

Ця незвичайна закуска підкорить вас з першої секунди! Готується вона максимально просто і швидко, а розлітається буквально за лічені хвилини

Підходить як для святкового столу, так і для щоденного приготування.

Інгредієнти для омлету: 

  • Яйця – 6 шт .;
  • Твердий сир – 150 г;
  • Борошно – 1 ст. л .;
  • Майонез – 150 г;
  • Сіль, перець за смаком;
  • Рослинна олія для приготування.

Інгредієнти для начинки:

  • Плавлений сир – 3 шт .;
  • Часник – 3 зуб .;
  • Майонез – 100 г;
  • кріп;
  • Сіль, перець за смаком.

приготування:

Для приготування омлету яйця необхідно збити міксером, додати майонез, сіль, перець, і ще раз збити.

Вводимо борошно і збиваємо до однорідності.

На дрібній тертці натираємо сир, додаємо до яєць і розмішуємо.

На деко викладаємо пергаментний папір і рясно змащуємо олією.

Виливаємо наше тісто і рівномірно розподіляємо його по всій поверхні форми.

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

У цей час можна приготувати начинку. Плавлені сирки необхідно попередньо заморозити, а потім натерти на дрібній тертці.

Додаємо подрібнену зелень, часник і майонез. Ретельно все перемішуємо і за бажанням додаємо сіль, перець.

Остиглий «корж» змащуємо начинкою і загортаємо в рулет.

Перекладаємо його швом вниз на пергаментний папір і загортаємо.

Відправляємо в холодильник.

Смачного

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий