Мені подобаються макарони за їх простоту і швидкість приготування. Однак моя сім’я не любить їх, тому я знайшла незвичайний вихід із ситуації. Я додаю макарони в салат. Ви будете здивовані, наскільки простим і смачним може бути поєднання різних овочів і невеликої кількості макаронів.
Перший варіант салату з макаронами
Відваріть до готовності близько половини пачки макаронів. Я використовую спіральки. Додайте до них розрізані на половинки помідори черрі, потім натертий на дрібній тертці сир і дрібно нашатковану зелень.
У цю миску кладемо дві столові ложки майонезу і одну столову ложку розтопленого маргарину. Посолити за смаком і ретельно перемішати. Салат готовий.
Другий варіант салату з макаронами
Для цього рецепта також відварюємо заздалегідь макарони в такій же кількості. Можна також використовувати спіральки. До макаронів додаємо два дрібно нарізаних авокадо (його можна перетерти в кашку і додати в такому стані).
Потім нарізаємо невеликими квадратиками два помідора і також кладемо в миску. Після чого додаємо столову ложку оливкової олії, трохи солі і дрібку перцю. Все добре перемішуємо, і можна подавати страву до столу.
Третій варіант салату з макаронами
Відварюємо близько 200 грам макаронів. Можна брати будь-які сорти, головне, щоб їх форма була не надто великою. Потім відварюємо два яйця і чотири броколі. Поки наші інгредієнти готуються, почнемо збірку салату.
В окрему миску додаємо консервований горошок і кукурудзу. Потім кладемо нарізану кубиками авокадо і натерту на дрібній тертці сиру моркву. Після чого ріжемо 300 грам шинки невеликими квадратиками і додаємо в салат. Також кладемо нарізаний маленькими шматочками помідор.
Дрібно ріжемо яйця, потім подрібнюємо броколі і всі ці продукти додаємо в миску. Тепер додаємо дві столові ложки майонезу і солимо за смаком.
