Простішого і швидшого я рецепту не знаю!
Складові:
- 2 ст. борошна
- 10 г розпушувача
- 1 ст. кефіру
- 2 яйця
- 1 ст. цукру
- 100 г родзинок
- 1 ст. лож. вершкового масла
- ванілін
Приготування:
Збиваємо блендером яйця з цукром і кефіром.
Поступово додаємо борошно, перемішуючи постійно масу. Потім додаємо розпушувач, ванілін і родзинки.
Перемішуємо і виливаємо тісто в форму, змащену маслом.
Випікаємо пиріг при 180 С протягом 30-35 хвилин.
Смачного!
