Шукаєте смачний рецепт для сніданку? Пропонуємо приготувати картопляні коржі з цибулею і яйцем. Готується за 10 хвилин, а виходить ситна страва для всієї родини.
Продукти:
- 600 г картоплі;
- 1 яйце;
- 1 цибулина;
- сіль,
- перець;
- олія.
Як готувати:
- Розбиваємо яйце.
- Додаємо порізану зелену цибулю.
- Розігріваємо олію у сковороді.
- Картоплю чистимо, натираємо на грубій тертці.
- На розігріту сковорідку викладаємо половину картоплі, виливаємо яєчну масу.
- Розрівнюємо.
- Зверху викладаємо картоплю, яка залишилася.
- Закриваємо кришкою і готуємо хвилин 5.
- Акуратно перевертаємо млинець.
- Готуємо ще 4-5 хвилин.
Картопляні коржі нагадують деруни, але готуються набагато швидше і простіше. Спробуйте, буде смачно!
