Це швидкий салат, коли потрібно швидко перекусити, але не хочеться нічого попередньо відварювати. Зберігайте, щоб не втратити.
У цьому рецепті салату ми вирішили використовувати хрумку соковиту капусту і один або два види сиру: напівтвердий та плавлений. Страва складається всього з 3-4 простих продуктів, які можна знайти у найближчому магазині.
Інгредієнти:
- Пекінська капуста – 150 г;
- Напівтвердий сир – 50 г;
- Плавлений сирок – 1 шт. (за бажанням);
- Консервована кукурудза – ½ банки;
- Кріп, петрушка;
- Майонез – 1,5 ст.л.;
- Сіль, перець.
Приготування салату:
Шинкуємо пекінську капусту за допомогою ножа. Також можна замінити цей інгредієнт салатом айсберг. Перекладаємо нарізку у глибоку ємність.
Дрібно нарізаємо зелень: кріп і петрушку. Можна також додати зелену цибулю. Відправляємо у миску до капусти.
Підморожений плавлений сир натираємо на великій тертці. Напівтвердий сир нарізаємо кубиком. Додаємо ці інгредієнти до салату. Сюди ж висипаємо половину великої баночки консервованої кукурудзи. Перчимо і солимо до смаку. Заправляємо майонезом.
Замість нього можна використовувати сметану чи йогурт. Ретельно перемішуємо та подаємо до столу. Швидкий салат готовий!
