У вас є молоко і яйця? Тоді приготуйте це. Божественний десерт за кілька хвилин

Десерти

Найрозкішніші і смачні страви, готуються з невеликої кількості продуктів і приготування не займає багато часу. Ось цей рецепт десерту з молока, як раз і відноситься до таких: десерт виходить дуже ніжним, м’яким, з яскравим вершковим ароматом.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • молоко, 300 мл;
  • жовтки, 3 шт;
  • ванілін за смаком;
  • цукор, 70 г;
  • сметана, 350 г;
  • желатин, 20 г

Процес приготування

Желатин заливаємо невеликою кількістю холодного молока і залишаємо набухати.

Форму для десерту можна зробити з прямокутного пакету молока або силіконову форму.

Жовтки збиваємо з цукром в каструлі, перетираємо виделкою.

Вливаємо залишок молока і перемішуємо масу.

Нагріваємо масу на невеликому вогні і варимо до кипіння, знімаємо з плити. Маса повинна бути густою.

Додаємо набряклий желатин і перемішуємо лопаткою до однорідності і розчинення желатину. Трохи охолоджуємо.

Сметану змішуємо з ваніліном.

Змішуємо молочну і сметанну масу до однорідності, виливаємо в форму.

Відправляємо застигати в холодильник, накривши плівкою.

За бажанням, в десерт можна додавати різні наповнювачі: горіхи, сухофрукти та свіжі фрукти, шматочки шоколаду і т.д.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий