Час від часу бувають такі моменти, що гості ось-ось вже прийдуть, а їх нема чим нагодувати. І в такому випадку ідеальним варіантом буде приготування рулету, який робиться за все за 15 хвилин без особливих зусиль і виходить завжди таким смачним, що всі гості просять добавку і насолоджуються кожним його шматочком.
Найшвидший рецепт рулету
Щоб приготувати цей апетитний десерт, нам знадобляться такі інгредієнти:
- половина склянки цукру;
- склянка борошна;
- три яєчка курячих;
- пара столових ложок меду;
- чайна ложечка харчової соди;
- половина чайної ложечки оцту;
- будь-яка кремова начинка на ваш розсуд, хоча можна використовувати також варення, вершки з фруктами і все, що душі завгодно, а також що є на кухні.
І в першу чергу змішуємо в глибокій мисці борошно з цукром. Потім до них додаємо яйця і мед і все знову добре перемішуємо. Далі в миску додаємо соду, погашену оцтом, і тісто ще раз активно збиваємо блендером, після чого воно буде готове.
Після цього покриваємо деко пергаментом і змащуємо його олією, а потім виливаємо туди тісто і рівномірно розподіляємо його лопаткою. Цей лист ми ставимо в розігріту до 180 0С духовку і випікаємо там корж протягом 5-7 хвилин. Поки бісквіт готується, робимо начинку, щоб потім покрити нею корж відразу ж, як він буде витягнутий з духовки.
Ну а потім просто залишиться згорнути бісквіт в рулет і відправити його в холодильник, щоб він застиг, і тоді, як гості сядуть за стіл, можна буде відразу ж подавати їм смачний і ніжний десерт.
