Я люблю не тільки те, що смачно, але і те, що приносить користь. Це печиво з гарбузом і вівсянкою якраз з таких продуктів, в ньому багато вітамінів, а смак просто приголомшливий. Особливо мені подобається доповнювати парочкою таких апетитних шматочків ранкову каву. Найсмачніше не придумаєш!
Приготування смачного десерту
Для приготування печива потрібно взяти такі інгредієнти:
- дві склянки борошна, краще брати цельнозерновую;
- стакан коричневого цукру;
- 1,25 склянки вівсяних пластівців;
- половину чайної ложки розпушувача;
- півтори чайної ложки соди;
- половину чайної ложки солі;
- шість столових ложок яблучного пюре;
- чайну ложку спецій для гарбуза (суміш кориці, імбиру, мускатного горіха і запашного перцю);
- два білка;
- шість столових ложок пюре з гарбуза;
- половину склянки сушеної журавлини;
- трохи ванільного екстракту.
Готувати печиво максимально просто, потрібно з’єднати всі інгредієнти в одній ємності.
Деко для випічки вкриваємо пергаментом. Руками формуємо невеликі кульки з тіста, викладаємо на пергамент, залишивши відстань між ними.
Зверху потрібно злегка збризнути печиво маслом, перевернути кожен кульку.
Випікаємо все в духовці, прогрітій до 170 градусів. Якщо ви любите м’яку серединку, то тримайте хвилин вісім, якщо вважаєте за краще хрустке печиво — то близько одинадцяти.
