Ніжний карамельний десерт! Рецепт приготування за 10 хвилин

Десерти

Ніжний і м’який, дуже смачний десерт, покритий карамеллю. Такі солодкі ласощі ви можете подавати на святковий стіл і ваші гості будуть просто в захваті.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • масло вершкове або якісний маргарин, 125 г;
  • борошно, 1 стакан;
  • молоко, 1 л;
  • цукор, трохи більше половини склянки;
  • ванілін за смаком.

Для приготування карамельного соусу необхідно:

  • цукор і вода по половині склянки;
  • крохмаль, 1 ст.л;
  • горіхи волоські, фундук.

Процес приготування

Розтоплюємо масло, всипаємо борошно і вимішуємо до однорідності.

Вливаємо молоко, всипаємо цукор і перемішуємо до повної однорідності.

Всипаємо ванілін за смаком і перебиваємо масу занурювальним блендером.

Змочуємо форму для запікання водою і виливаємо масу, розрівнюємо.

Воду холодну змішуємо з крохмалем.

Цукор розтоплюємо на сковороді до коричневого кольору, постійно перемішуючи і вливаємо воду.

Перемішуємо соус до однорідності і вливаємо воду з крохмалем, перемішуємо і варимо до густоти.

Поливаємо масу у формі карамеллю.

В середину насипаємо подрібнені горіхи і відправляємо в холодильник на кілька годин.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий