Кисло-солодкий рецепт для гурмана.
СКЛАДОВІ:
- цукор — 1 кг
- вода — 400 мл
- апельсини — 3 шт.
- лимон — 2 шт.
Приготування:
Фрукти промити, варити в каструлі цілком протягом десяти хвилин.
Остудити, нарізати скибочками.
Перекласти в каструлю, всипати цукор, влити воду.
Варити до загустіння на тихому вогні, помішувати лопаткою або дерев’яною ложкою.
Гарячий продукт розлити в банки, закатати.
ПОРАДА За бажанням в десерт можна додати корицю.
