Все геніально — просто, аналогічно йдуть справи і з рецептами. Смачні домашні страви не обов’язково повинні бути складними в приготуванні. Так, ніжна картопля з куркою і сиром в вершках готується буквально на раз-два-три. Виходить така страва соковитою, ніжною і дуже ситною — те, що потрібно для вечері!
Інгредієнти
- куряче філе — 400 г
- картопля — 500 г
- вершки (10%) — 300 мл
- сир — 130 г
- сіль — 2 ч. л.
- перець чорний мелений — 1 ч. л.
Кроки
Куряче філе наріжте кубиками зі сторонами по 2 см. Картоплю також наріжте кубиками, але трохи менше розміром, ніж курка. Змішайте курку і картоплю, посоліть, поперчіть. Додайте подрібнений на грубій тертці сир і вершки.
Викладіть картоплю з куркою в форму для запікання. За бажанням посипте сиром і зверху. Накрити форму фольгою і відправите в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікайте страву під фольгою 40 хвилин, і ще 20 хвилин без фольги. При подачі прикрасьте свіжою зеленню.
Як бачите, запекти в духовці ароматну вершкову картоплю з куркою і сиром зовсім просто. При цьому страва виходить по-справжньому домашньою. Смачного!
