Тепер готую тільки так! Легко і просто!
Складові:
- помідори
- сіль за смаком
Приготування
Помідори розрізаємо на 2 або 4 частини, потім пропускаємо через м’ясорубку з дрібними гратами.
Переливаємо масу в каструлю і доводимо до кипіння, варити на повільному вогні 10 хвилин.
Потім пропускаємо сік через сито .
Переливаємо сік в каструлю і солимо до смаку (на кожен літр соку додаємо 0,5 чайної ложки солі).
Знову доводимо сік до кипіння і проварюємо хвилину, потім розливаємо по стерилізованим баночках, закриваємо кришкою і закочуємо.
Перевертаємо банки догори дном і укутуємо в плед до повного охолодження.
Вдалих заготовок!
