Родзинкою цих бутербродів є смачна намазка. Розкажемо, як з бюджетних продуктів зробити смачну закуску за 2 хвилини.
Інгредієнти:
- масло вершкове – 90 г;
- чорний мелений перець – дрібка;
- яєчний відварений жовток – 2 шт.;
- сіль – дрібка;
- часник – зубчик;
- лимонний сік – 1 ч. л.;
- гірчиця – 1 ч. л.;
- хліб – 5 шматочків.
Приготування:
На краплі олії при середньому вогні обсмажуємо шматочки хліба до золотистої скоринки. Не треба смажити хліб повноцінно, лише підсушити.
Подрібнюємо на маленьких зубчиках тертки жовток. У миску з жовтком видавлюємо через прес зубчик часнику. Додаємо до продуктів вершкове масло, сіль, перець та гірчицю. Компоненти збиваємо до одержання кремової маси.
Вершковий крем викладаємо на хлібні скибочки, рівномірно змащуємо всю поверхню.
Прикрасити бутерброди до столу можна маринованими огірками та зеленню. Виходить смачна закуска із бюджетних продуктів.
