Намазка з бекону – це оригінальна закуска на сніданок, яка також може стати відмінним доповненням до будь-якого столу. Вона готується зі смаженого бекону з додаванням гірчиці, яєць, та майонезу.
Інгредієнти:
- яйця – 4 шт.;
- бекон сирокопчений – 70 г;
- цибуля зелена – пучок;
- гірчиця – 1 ч.л.;
- майонез – 1 ст.л.;
- хліб.
Приготування:
Нарізаємо невеликими скибочками хліб та підсушуємо його на сковороді. Також на сковороді обсмажуємо бекон, відварюємо круто яйця.
Натираємо на великій тертці варені яйця, шаткуємо бекон. Додаємо бекон до яєць, нарізаємо туди ж зелену цибулю.
Викладаємо до суміші продуктів гірчицю та майонез, перемішуємо. Кладемо суміш на шматочки підсушеного хліба.
Виходить цікава намазка для сніданку. Можна замінити зелену цибулю на петрушку, іншу зелень, а також додати чорний перець. До цієї намазки також підходять різні овочі, з якими можна скласти ситний бутерброд.
