Сирні кульки з маслинами

Сирні кульки з маслинами - рецепт приготування Холодні закуски

Смачна закуска для святкового столу з сиру і маслин. Легкий аромат часнику додає пікантність. Твердий сир вибирайте на свій розсуд, адже саме від сиру залежить смак готового блюда. Сирні кульки чудово поєднуються зі свіжою зеленню. Зелень можна використовувати для оформлення закуски або ж, при бажанні, нарізати дрібно і додати в сирну масу. У мене сир двох видів. Перший більш пікантний, смак другого м’якше. Можете поєднувати різні варіанти твердого сиру, як вам подобається. Часник і чорний мелений перець додавайте до смаку.

Складові:

  • Яйця — 2 Штуки
  • Сир — 150 Грам (твердий)
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Маслини — 15 Штук
  • Часник — 1-2 зубчики
  • Зелень — 1 Пучок
  • Чорний перець — За смаком

Як приготувати «Сирні кульки з маслинами»

Підготуємо інгредієнти. Сир тремо на дрібній тертці і висипаємо в миску. Варені яйця теж трьом на тертці і додаємо до сиру. Насипаємо в миску сметану і додаємо пропущений через прес часник.

Якщо любите, додайте чорний перець. Все перемішуємо. З сирної маси робимо заготовку і в центр кладемо маслину. Робимо кульки з маслинами всередині. Кульки викладаємо на тарілку зі свіжою зеленню.

Сирні кульки з маслинами готові. Смачного! Порада від кухаря: Вибирайте сир твердий, який можна легко натерти на дрібній тертці.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий