Приголомшливо смачний салатик за 5 хвилин. Швидко, смачно і просто

М'ясні салати

Салат виходить досить ситним — він з курячим м’ясом, а й легким через присутність свіжого огірка і зеленої цибулі. Цибулю ріпчасту ви можете маринувати за рецептом або просто накришити так.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • куряче філе, 1 шт;
  • огірок свіжий, 1 шт;
  • яйця, 3 шт;
  • сир, 80 г;
  • зелена цибуля, пучок;
  • цибуля ріпчаста, 1 шт;
  • майонез, 3 — 4 ст.л;
  • сіль перець.

Для маринаду цибулі необхідно:

  • цукор, 2 ч.л;
  • сіль, половина ч.л;
  • оцет 9%, 1 ст.л;
  • вода кип’яток, 100 мл.

Процес приготування

Яйця відварюємо і охолоджуємо, ріжемо кубиком. Зелень січемо.

Куряче м’ясо відварюємо в підсоленій воді зі спеціями і лавровим листом. Остуджуємо і ріжемо кубиками.

Огірок ріжемо кубиком. Цибулю ріжемо кубиком і маринуємо, змішавши всі інгредієнти для маринаду. Сир тремо на грубій терці.

Змішуємо зелену цибулю з м’ясом, яйцями, огірком, сиром і маринованою цибулею.

Заправляємо майонезом, перемішуємо і пробуємо — солимо і перчимо до смаку.

Майонез ви можете брати і домашній.

Салат не потрібно настоювати, відразу подаємо до столу.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий