Це один з найпростіших, смачних і дачних рецептів печива. Таке м’яке печиво у нас постійно готується і воно ніколи не набридає.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- борошно, 2 склянки;
- яйця, 2 шт;
- цукор, 1 стакан;
- сметана, 4 ст.л;
- розпушувач, 1 ч.л;
- родзинки, горіхи волоські по 2 склянки;
- ванілін за смаком.
Процес приготування
Борошно просіваємо. Ізюм запарюємо окропом, потім зціджуємо і висушуємо паперовими рушниками. Горіхи подрібнюємо на шматочки, але не дрібно.
Яйця змішуємо зі сметаною, цукром і ваніліном, перемішуємо. Висипаємо борошно з розпушувачем і вимішуємо тісто. Змішуємо тісто з горіхами і родзинками.
Деко застеляємо пергаментом, викладаємо тісто, розрівнюємо. Випікаємо при 180 градусах близько 20 хвилин, але дивіться по своїй духовці.
Розрізаємо пласт на порційні шматочки і за смаком, обсипаємо цукровою пудрою. Як наповнювачі, ви можете брати не тільки волоські горіхи і родзинки, а все, що вам більше до смаку.
