Ніжний сирний пиріг за 30 хвилин – тане в роті

Випічка з сиру

Повітряний і легкий пиріг, який готується досить просто, а його смак запам’ятовується на довго. Спробуйте обов’язково!

Від нього складно відірватися. Його можна приготувати, якщо гості до вас нагрянули абсолютно раптово. Часу на нього у вас піде від сили 30 хвилин.

Ось що Вам знадобиться:

  • 2 склянки борошна;
  • 1,5 склянки цукру;
  • 4 ст. л. сметани;
  • 4 яйця;
  • 400 гр. сиру;
  • 100 г вершкового масла;
  • 1 ч. л. соди;
  • дрібка солі;
  • за бажанням: горіхи, родзинки, цукати і т.д.

А ось як готувати наш десерт:

Яйця збийте з цукром. Маса повинна посвітліти, а цукор повністю розчинитися.

Додайте до яєць сметану, сир і розтоплене вершкове масло, соду, сіль.

Все добре перемішайте, а потім збийте масу занурювальним блендером до однорідності.

Додайте просіяне борошно і знову все добре перемішайте.

Вилийте тісто у форму, застелену пергаментом, відправте в розігріту до 180 градусів духовку, випікайте близько 30 хвилин.

Після випікання дайте пирога охолонути спочатку в формі, потім – на рушник. Перед подачею присипте пиріг цукровою пудрою. Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий