Ця запіканка виходить дуже повітряної, легкою і смачною. Готується вона неймовірно швидко, і настільки НЕ калорійна, що її можна їсти ввечері.
Вам знадобляться:
- сир – 500 г;
- йогурт нежирний – 1 ст;
- яйця – 3 шт;
- цукор – 6 ст л;
- манка і борошно – по 4 ст л;
- лохина – 1 ст;
- розпушувач – 0,5 ч л;
- пудра цукрова.
Цукор і яйця збиваємо, вводимо йогурт, сир, перемішуємо.
Додаємо борошно з розпушувачем, манку. Перемішуємо і вводимо ягоди.
Застеляємо пергаментом форму, вливаємо тісто, відправляємо в духовку на півгодини при 180 С.
