Готуються бутерброди прямо на сковороді, це зручно і просто. Виходять соковитими, смачними, ароматними – подаю їх на сніданок або перекус, полюбляють всі і дорослі і діти, а мене радує, що це просто і легко.
Продукти:
- Батон
- Сир 150 г
- Ковбаса 150 г
- Цибуля зелена
- Яйця 5-6 шт. + щіпка солі.
- Олія ( для смаження )
Приготування:
Батон нарізаємо товщиною приблизно 1,5 см або купуємо вже нарізаний.
Для даного рецепта я буду використовувати 5 яєць, одне яйце мені попалося з двома жовтками. Додаю дрібку солі, кількість солі залежить від того, наскільки у вас солоні сир і ковбаса.
З зелені додаю зелену цибулю, Ви можете додавати будь-яку зелень на свій смак.
Ковбасу можна дрібно нарізати або натерти на великій терці. Я використовувала і варену, і копчену. Сир можна натерти на тертці або подрібнити в блендері, як зручніше. Добре перемішати.
На кожен шматочок хліба кладемо начинку.
У сковороді розігріти невелику кількість олії. Викладаємо бутерброди начинкою вниз на розігріту сковороду.
Перевернути, і за бажанням на іншу сторону так само нанести начинку.
Смажити до рум’яності з двох сторін. Смачні і ситні бутерброди готові. Подавайте їх до столу відразу ж, поки не охололи.
М’який хліб, розплавлений сир – ідеальний сніданок або перекус. Я навіть не сумніваюся, Ви смачно готуєте, але не треба забувати, що є і початківці господині, для яких рецепт буде актуальний. Якщо Ви теж так готуєте, буду рада, що нагадала про рецепт.
