Лаваш з такою начинкою підійде не тільки для перекусу протягом дня, але і для будь-якого святкового столу. Ніжно, соковито, свіжо, а готується простіше простого! Пропоную приготувати дуже смачний рулет з лаваша з вершковим сиром. Сир я використовую плавлений. У мене без добавок, але можна взяти зі смаком грибів, шинки і т.д. Все залежить від ваших уподобань. Взагалі простір для фантазії тут великий, можна додати за смаком до начинки будь сезонні овочі.
Складові:
- Лаваш — 1-2 Штук (в залежності від розміру)
- Огірок — 1 Штука
- Яйце — 2 Штуки (варене)
- Сир вершковий — 200 Грам (плавлений)
- Часник — 2-3 зубчики
- Майонез — За смаком
- Зелень — За смаком
Як приготувати «Лаваш з вершковим сиром»
Підготуйте всі інгредієнти. У глибокій мисці з’єднайте майонез, рубану зелень і пропущений через прес часник. Додайте вершковий сир і все перемішайте ще раз.
Яйця відварити і натріть на тертці. Огірок наріжте тонкими кружечками. Лаваш викладіть на рівну поверхню і змастить вершковим соусом.
У мене два лаваша квадратної форми, якщо у вас великий лаваш, то вистачить одного, просто розріжте його ножицями на дві частини. Посипте зверху частина тертих яєць.
Розкладіть хаотично на деякій відстані нарізану кружальцями огірок. Накрийте начинку другим лавашем і повторіть шари ще раз в тому ж порядку: соус, яйця, огірок.
Поверніть лаваш рулетом, загорніть в харчову плівку і приберіть в холодильник для просочення на 30 хвилин. Лаваш з вершковим сиром готовий. Наріжте його на порції і подавайте до столу. Смачного!
