Яблучна смакота з серії «Гості на порозі». Витрачаю 15 хвилин і смачно дуже

Закуски

Швидка і проста страва з лаваша і яблук – це моя паличка-виручалочка, завдяки якій, мої гості ніколи не залишаються без солодкого десерту. До речі, начинку ви можете робити різну: відмінно підходить для рулетиків і сир, мак, сухофрукти і т.д.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • лаваш, 1 шт;
  • яблука, 3 – 4 шт;
  • цукор, 3 ст.л;
  • лимонний сік, 2 ст.л;
  • масло вершкове, 20 г;
  • олія.

Процес приготування

Яблука чистимо від шкірки і тремо на крупній тертці.

Викладаємо на сковороду, скроплюємо соком лимона і тушкуємо кілька хвилин.

Насипаємо цукор за смаком – я кладу ложку, а ви можете і більше. Перемішуємо і додаємо вершкове масло, перемішуємо і обсмажуємо без кришки 2 хвилини.

На лаваш викладаємо начинку, рівномірно розподіляємо по всьому листу і звертаємо рулет.

Ріжемо гострим ножем на рулетики і обсмажуємо на рослинній олії з двох сторін.

Викладаємо рулетики на паперові рушники, щоб позбавити від надлишків олії і складаємо на блюдо.

За бажанням, можна посипати просто цукровою пудрою або змішати її з корицею і посипати рулетики.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Добавить комментарий