Салат Розоллі виходить з усім знайомим смаком вінегрету і шуби, але є в ньому щось оригінальне, що робить його більш смачнішим, ніж класичні страви. Дуже раджу спробувати його зробити.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- буряк відварний, 250 г;
- оселедець, 250 г;
- картопля відварна, 300 г;
- яйця, 4 шт;
- морква відварна, 150 г;
- цибуля звичайна або червона, 80 г;
- огірки солоні, 150 г;
- яблука зелені, 200 г;
- сіль, перець, майонез.
Процес приготування
Буряк, яйця, огірки, моркву і картоплю ріжемо кубиком. Цибулю дрібно ріжемо.
Яблуко не очищаємо від шкірки, нарізаємо невеликими шматочками. Оселедець очищаємо від усього зайвого і також нарізаємо невеликим кубиком.
Перемішуємо всі продукти, заправляємо за смаком майонезом і пробуємо: якщо необхідно, досолюємо. Для свіжості, додайте в салат рубаний зелениу цибулю і за смаком зелень.
Салат Розоллі можна не настоювати, а відразу подавати до столу. Дуже добре поєднується з картопляними гарнірами і холодними закусками.
